Melo-jia

entrants

edamame

EDAMAME BULLIT AMB ESPÈCIES
(PLAT FRED)

· 毛豆 ·

4,5
chips de gambas

XIPS DE GAMBES PICANTS

· 香脆辣虾片 ·

5,5
ensalada algas

AMANIDA D'ALGUES AMB COGOMBRE

· 凉拌海带 ·

8,5
cangrejo crudo condimentado

CRANC CRU CONDIMENTAT A L'ESTIL TRADICIONAL DE WENZHOU

CONTÉ CLOSCA
· 凉拌江蟹生 ·

15,5
rollitos Melo-jia

ROLLETS MELO-JIA /2u

De carn, verdures, bolet shitake y fideus d'arròs
· 缘来小春卷 ·

7,5
foto rollo veg

ROLLETS VEGETALS /2u

De bolet de card, col xinesa i orelles de judes
· 素菜卷 ·

7,5
wantun de langostinos

WONTON FREGIT FARCIT DE LLONGOSTÍ /6u

· 炸虾馄饨 ·

9,5
wantun de pato

WONTON FREGIT FARCIT D'ÀNEC, FOIE I MELMELADA DE FIGA /6u

· 鸭肉鹅肝馄饨 ·

10,5

dim sum artesanal

AL VAPOR

xiajiao

XIA JIAO /4u

Cresta transparent de llagostí i castanya d'aigua
· 水晶虾饺 ·

8,5
xiaolongbao

XIAO LONGBAO /4u

Farcell caldós de porc ibèric
· 小笼汤包 ·

8,5
saquito anguila

SAQUET DAURAT D'ANGUILA /2u

Farcits d'anguila i castanya d'aigua, amb caviar (succedani)
·黄金鳗鱼饺 ·

7
shaomai de marisco

SHAOMAI DE MARISC /2u

Farcit de perca, bou de mar, llagostí i ous de salmó
· 海鲜烧麦 ·

6
Processed with VSCO with a6 preset

ASSORTIMENT DE DIMSUM /4u

· 混合蒸点心 ·

11
empanadillas vegetales

EMPANADILLA VEGETAL /3u

Relleno de verduras, shitake, bambú, taro y tofu
· 蒸素菜饺 ·
VEGETARIAN STEAMED DUMPLINGS

7,5

A LA PLANxa

jiaozi carne

JIAOZI FARCIT DE PORC IBÈRIC I NIRÀ /6u

· 肉饺 ·

10,5
jiaozi marisco

JIAOZI DE GAMBES I CALAMAR /6u

· 海鲜饺 ·

11,5

sopes

sopa de wantun

SOPA DE WONTON FARCITS DE CARN

· 肉馄饨汤 ·

8,8
sopa de wonton

SOPA DE WONTON FARCITS DE LLAGOSTINS

· 虾馄饨汤 ·

9,5
sopa agripicante

SOPA AGRIPICANT AMB LLAGOSTINS

· 酸辣虾汤 ·

9,8
sopa de hojas de langostino

SOPA DE FULLES DE LLAGOSTÍ AMB VERDURES, POLLASTRE I SHITAKE

· 鸡丝敲虾汤 ·

13,5

suggeriments de temporada cny

ensalada brocoli langostinos

ENSALADA DE BRÓCOLI Y LANGOSTINOS

· 凉拌虾仁西兰花 ·
BROCCOLI AND SHRIMP SALAD

9,8
ensalada tofu apio

ENSALADA DE TOFU CURADO Y APIO

· 西芹拌豆干 ·
CURED TOFU AND CELERY SALAD

8,5
DSC08306

CAZUELA DE CORDERO GUISADO A FUEGO LENTO CON RAÍZ DE LOTO, NABO Y BAYAS DE GOJI

· 羊腿莲藕枸杞煲 ·
LAMB CASSEROLE WITH LOTUS ROOT, TURNIP AND GOJI BERRIES

16,8
Processed with VSCO with a6 preset

CAÇOLA DE 'MAR I MUNTANYA', COSTELLA ESTOFADA AMB SÈPIA I FIDEUS DE MONIATO

· 排骨乌贼薯粉煲 ·

16,8
DSC08394

TIRABEQUE SALTEADO CON JAMÓN CHINO

· 荷兰豆炒腊肉 ·
SAUTEED SNOW PEAS WITH CHINESE HAM

11,5
Processed with VSCO with a6 preset

FARCELL CALDÓS DE VEDELLA I FOIE, AMB CIBULET XINÈS

· 牛肉鹅肝汤包 ·

7,5
pasta de arroz con cangrejo

PASTA D'ARRÒS (XICLOSA) SALTEJADA AMB VERDURES I COSTELLA ESTOFADA

(O CRANC +2€)
· 炒年糕(排骨或螃蟹) ·

12
ensalada medusa

ENSALADA DE MEDUSA ALIÑADA CON PEPINO Y SETA DE AGUJA DE ORO (ENOKI)

· 凉拌海蜇头 ·
JELLYFISH SALAD WITH CUCUMBER AND ENOKI MUSHROOM

13,5

carns

pato pekín

ÀNEC PEKIN AMB OBLEAS CASOLANES

1/2 ànec amb 8 obleas ·spl. 2 obleas 1€·
· 北京鸭 ·

23,5
pollo crujiente

POLLASTRE CRUIXENT AMB SALSA DE SOJA I CIBULET

· 葱油鸡排 ·

12,8
ternera en tabla de hierro

POLLASTRE O VEDELLA SALTEJADA EN TAULA DE FERRO AMB CEBETA

· 铁板洋葱牛肉 ·

14,5
ternera estofada con 5 especies

VEDELLA ESTOFADA AMB 5 ESPÈCIES XINESES A FOC LENT

Cuixa davantera amb tendó
· 五香牛肉煲 ·

14,5
costillas agridulces

COSTELLA IBRÉRICA SALTEJADA AMB SALSA AGREDOLÇA

· 糖醋排骨 ·

12
pollo Gongbao

POLLASTRE GONG BAO (PICANT)

· 宫保鸡 ·

11,5
alitas pollo 3 salsas

ALITAS DE POLLO AROMATIZADO EN 3 SALSAS Y ALBAHACA

· 三杯鸡翅 ·
CHICKEN WINGS AROMATIZED IN 3 SAUCES AND BASIL

9
panceta picante al wok

PANCETA AL WOK DOBLE SALTEADA CON SALSA PICANTE

· 回锅肉 ·
DOUBLE WOK-SAUTEED BACON WITH SPICY CHILI SAUCE

10,5
pollo Gongbao

POLLO GONG BAO (PICANTE)

· 宫保鸡 ·
GONG BAO CHICKEN (SPICY)

10,5
pollo del corral con setas

POLLO DE CORRAL CON SETAS SHITAKE Y SHIMEJI, COCINADO AL FUEGO LENTO (CON HUESO)

· 小鸡炖蘑菇 ·
BONE-IN CHICKEN WITH MUSHROOMS (SHITAKE AND SHIMEJI) ON A SLOW FIRE

12,5

peIX i marisc

buey de mar picante

BOU DE MAR SALTEJAT AMB GINGEBRE I SALSA PICANT DE CHILI

CONTÉ CLOSCA
· 香辣蟹 ·

S.M.
lubina al vapor

LLOBARRO AL VAPOR EN SALSA DE SOJA, GINGEBRE I CIBULET XINÈS

· 清蒸鲈鱼 ·

S.M.
Processed with VSCO with a6 preset

LLAGOSTINS SALTEJATS AMB VERDURES EN SALSA CHILI

· 什锦辣子虾 ·

14
gambas Melo-jia

GAMBAS "MELO-JIA"

Salteadas con sal y pimienta
CONTIENE CÁSCARA
· 椒盐大虾 ·
STIR-FRIED SHRIMPS WITH SALT AND PEPPER

14

verdurEs

berenjena china salteada

ALBERGÍNIA XINESA SALTEJADA AMB SALSA DE CARN PICADA

· 鱼香茄子 ·

11,8
verdura xianggu

VERDURA “PAK CHOI” SALTEJADA AMB ALL I BOLETS SHITAKE

· 炒香菇菜 ·

9,5
brócoli salsa de ostras

BRÒQUIL SALTEJAT AMB SALSA D'OSTRES

· 蚝油西兰花 ·

9,5
buñuelos de taro

BUNYOLS DE TARO (PATATA XINESA) SALTEJATS AMB VERDURES EN TAULA DE FERRO

· 铁板香芋 ·

13
mapo tofu

"MA PO" TOFU PICANT AMB CARN PICADA

· 麻婆豆腐 ·

11,8
wok de tofu frito

WOK DE TOFU FREGIT AMB VERDURES, BAMBÚ I ORELLES DE JUDES (BOLET XINÈS)

· 家常豆腐 ·

9,5

arrossos i fideus

fideos finos de arroz

FIDEUS FINS D'ARRÒS SALTEJATS AMB VERDURES, POLLASTRE I LLAGOSTINS

· 炒温州粉干 ·

10,5
arroz Melo-jia

ARRÒS "MELO-JIA"

Saltejat amb verdures, bolet shitake, bambú, gambes i vedella
· 本家特别炒饭 ·

10,5
Arroz Ku-Bak

ARRÒS KU-BAK

NO DISPONIBLE PER EMPORTAR
Arròs torrat en cassola de ferro amb gambes vermelles, sèpia, cloïsses i vieira
CONTÉ CLOSCA
· 海鲜锅巴饭 ·

16
tallarines de arroz con ternera

TALLARINES D'ARRÒS SALTEJADES AMB VEDELLA EN SALSA D'OSTRES

· 干炒牛河 ·

11
fideo boniato

FIDEUS DE MONIATO EN SALSA DE CARN PICADA (POC PICANT)

NO DISPONIBLE PER EMPORTAR
· 蚂蚁上树 ·

11,5
fideos udon

FIDEUS UDON AMB GAMBES I VERDURES

· 乌东虾 面 ·

11

acompanyaments

arroz blanco1

ARRÒS BLANC GESSAMÍ

· 香米饭 ·

2,5
pan chino frito

PA XINÈS FREGIT /2u

· 中国面包 ·

2,5

Informins sobre intoleràncies alimentàries

Farem tot el possible per adaptar els nostres plats
i que no es perdi res!

Menú

dimsum i ànec

ASSORTIMENT DE DIMSUM casolà (/per persona)

Wonton fregit de llagostins /2u

Rollets melo-jia /1u

Xiajiao transparent de llagostins /1u

Si Xi Jiao de 4 estacions /1u

Shaomai de marisc amb cranc i llagostins /1u

ÀNEC PEKIN AMB OBLEAS CASOLANES

1 postre a compartir o 2 mochis a escollir

Preu per persona (mínim 2) / Beguda no inclosa

29€

sixijiao
shao mai
rollito
pato pekín 2.JPG
Menú 2 personas

tradicional

traditional

sopa de wonton

wonton soup

Pollo crujiente con salsa de soja y cebollino

Crispy chicken with soy sauce and chinese chives

Berenjena china salteada con salsa de carne picada

Chinese aubergine sauteed with minced meat sauce

Lubina al vapor en salsa de soja, jengibre y cebollino

STEAMED SEA BASS WITH SOY SAUCE, GINGER AND CHINESE CHIVE

1 postre a compartir o 2 mochis a elegir

1 dessert for sharing or 2 mochis to chose from

Precio por menú / Bebida no incluida

Price per menu / Drinks not included

Incluye: pan chino o arróz blanco jazmín

Including: jazmin white rice or chinese bread

62€

sopa wantun
berenjena
pollo cruj
lubina
Menú de mediodía - solo para llevar

lunchbox

del 8 al 11 de diciembre

15€

entrante a elegir

rollitos melojia (2u.)

rollo vegetal (1u.)

principal a elegir

verdura "pak-choi" salteada con ajo y shitake

alitas de pollo en 3 salsas y albahaca o

acompañamiento

pan chino o arroz blanco

postre

mochi a elegir

bebida

refresco o agua, cerveza tsingtao +1€

necesita un menú a medida?

Los organizamos para grupos de hasta 6 personas, según sus gustos